一、遵守国家法律法规,切实提高对食品质量卫生安全重要性的认识,不断强化企业法人是食品质量卫生安全第一责任人的责任意识。依法经营企业,恪守质量信誉,诚实服务社会。
二、建立健全以质量管理体系为主的各项管理制度,努力提高质量管理水平和环境卫生水平,建立和完善质量自我约束机制,决不生产、销售假冒伪劣食品。
三、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求,从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等十个方面保证食品的质量。
四、严格按照标准组织生产,保证食品生产加工工艺科学、合理,生产加工过程严格、规范,对质量卫生关键点进行严格有效控制,决不超标准滥用添加剂,决不使用非食品原料生产加工食品。
五、保证具有质量卫生检查、检测手段,严格执行强制检验的规定,未经检验合格的食品决不出厂。
六、自觉接受消费者、社会、舆论和行政管理部门的监督,不断提高法律意识和诚信意识,努力提升食品质量卫生水平。